SKŁADNIKI: 

- puszka Ed Red z Boeuf Stroganov 

-  160 g makaronu papardelle  

- 1 łyżka siekanego koperku 

- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 

- 1 łyżka posiekanego szczypiorku 

- 60 g kwaśnej śmietany 18%  

- 2 ogórki kiszone  

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:  

- Zagotuj wodę w większym garnku, dodaj sól, włóż do wody makaron i gotuj do stopnia „al dente”. 

- Na patelnię przełóż zawartość puszki z Boeuf Stroganov i podgrzej na średnim ogniu. 

- Śmietanę 18% przełóż do miseczki, dodaj do niej posiekane zioła: natkę pietruszki, koperek, szczypiorek i dopraw solą i pieprzem. 

- Ogórki obierz ze skórki i pokrój w cienkie paski (ok 0,5 cm szerokości). 

- Odcedź makaron i przełóż na patelnię ze Stroganovem, wszystko dokładnie wymieszaj tak by sos połączył się z makaronem, podgrzewaj jeszcze 1-2 minuty. 

- Przełóż danie do głębokiego talerza, udekoruj śmietaną ziołową a na wierzchu połóż paseczki (julienne) z kiszonego ogórka.