Gęsina to mięso, które często jest pomijane na rzecz bardziej popularnych rodzajów, takich jak kurczak czy wołowina. Jednak jest prawdziwą perełką w świecie kulinariów. Charakteryzuje się intensywnym, bogatym smakiem, a samo mięso jest wyjątkowo aromatyczne.  Eksperymentowanie z gęsiną pozwoli wzbogacić Twoje menu o nowe smaki i tekstury. Czy istnieje idealny przepis na dania z gęsiny? Przekonajmy się. 

Żeberka to jedno z tych dań, które bez wątpienia zdobywa serca smakoszy na całym świecie. Choć można zamówić je w restauracjach, przyrządzenie ich samodzielnie ma swoje wyjątkowe zalety. Chcesz poznać idealny przepis na żeberka w sosie BBQ? Zastanawiasz się, jak zrobić idealnie miękkie i soczyste żeberka? Czytaj dalej! 

Wszyscy chyba możemy się zgodzić, że najgorszą częścią gotowania jest sprzątanie. Wizja naczyń piętrzących się w zlewie nie zachęca do przygotowywania obiadu, a nawet może odebrać nam przyjemność z gotowania! Najlepszym rozwiązaniem na brak czasu i niechęć do zmywania jest przygotowanie sycących dań jednogarnkowych. Wraz z początkiem jesiennego sezonu, przedstawiamy nasze ulubione przepisy na obiady jednogarnkowe, które usatysfakcjonują najbardziej wybrednych smakoszy!

Wszystkie przepisy są autorstwa naszego szefa kuchni, Przemka Skibińskiego.

Dania odpowiadające danej porze roku można scharakteryzować głównie przez wykorzystywanie sezonowych składników. Pozwala nam to nie tylko poczuć pełnię smaków danej pory roku, ale też wspierać lokalną gospodarkę rolną. Zwykle sezonowe produkty są też lepszej jakości niż te, które muszą przebyć setki lub nawet tysiące kilometrów, by finalnie dotrzeć na nasz talerz. 

Szukasz inspiracji na rozgrzewające dania jesienne? Świetnie trafiłeś! Zajrzyj i poznaj wyjątkowe przepisy naszego szefa kuchni.